por Cafequipos | Jun 22, 2022 | Entrevistas
Conversamos con Renzo Ruiz; Campeón Nacional de Barismo Perú 2022. Barista, Bartender y Sommelier profesional. Socio de la Tostaduría y Cafetería Mamaquilla, y quién nos representará en el World Barista Championship a realizarse en el mes de setiembre en Australia....
por Cafequipos | Mar 31, 2022 | Entrevistas
Entrevistamos a Brhayam Quispe y Jeraldine Torres, fundadores de la escuela de barismo Centro Barista Lab y socios de DEKANO – Barista Shop. Quienes nos cuentan un poco más acerca de su emprendimiento, “Centro Barista Lab tiene como objetivo principal la formación de...
por Cafequipos | Mar 6, 2022 | Entrevistas
Aquí la historia de CAFEQUIPOS, los inicios, la trayectoria y anécdotas contadas por Ivan Gonzales; su fundador LOS INICIOS: La empresa no siempre vendió máquinas de café, de hecho, la razón social mantiene el giro de negocio con el que comenzamos: Instrumentos...
por Cafequipos | Jul 13, 2021 | Entrevistas
Entrevistamos a Roberto Pablo Caldas-Campeón Nacional de Barismo 2012, nos cuenta sobre sus inicios, trayectoria y nos da su punto de vista sobre la situación actual del café peruano. CAFEQUIPOS: Perteneces a la primera generación de baristas que trabaja hace...
por Cafequipos | Mar 22, 2021 | Entrevistas
Entrevistamos a Patricia Lomparte, socia y copropietaria de Esperti Café quien nos cuenta sus inicios, motivaciones y las experiencias que tuvieron que pasar junto a su esposo Luis Serrano durante todo el camino desde el emprendimiento, dificultades y satisfacciones...
por Cafequipos | Ene 16, 2021 | Entrevistas
Entrevistamos a Alejandro Chu, Socio-fundador de The Coffee Road quien nos cuenta sobre su sus inicios, el desarrollo del concepto y la adaptación de su negocio en tiempos de pandemia. CAFEQUIPOS: ¿Desde cuándo te involucraste con el café y como se dio ese...
