Campeones de Barismo: Entrevista a Renzo Ruiz

Campeones de Barismo: Entrevista a Renzo Ruiz

Conversamos con Renzo Ruiz; Campeón Nacional de Barismo Perú 2022. Barista, Bartender y Sommelier profesional. Socio de la Tostaduría y Cafetería Mamaquilla, y quién nos representará en el World Barista Championship a realizarse en el mes de setiembre en Australia....
Historias de Emprendimiento: Centro Barista Lab

Historias de Emprendimiento: Centro Barista Lab

Entrevistamos a Brhayam Quispe y Jeraldine Torres, fundadores de la escuela de barismo Centro Barista Lab y socios de DEKANO – Barista Shop. Quienes nos cuentan un poco más acerca de su emprendimiento, “Centro Barista Lab tiene como objetivo principal la formación de...
Cafequipos: 20 Años de Aniversario

Cafequipos: 20 Años de Aniversario

Aquí la historia de CAFEQUIPOS, los inicios, la trayectoria y anécdotas contadas por Ivan Gonzales; su fundador   LOS INICIOS: La empresa no siempre vendió máquinas de café, de hecho, la razón social mantiene el giro de negocio con el que comenzamos: Instrumentos...